El acetato de etilo, es un producto que se obtiene destilando lentamente una mezcla de ácido acético, etanol y ácido sulfúrico en presencia de etóxido de aluminio o acetaldehído anhidro. Aspecto y color: Es un líquido incoloro con sabor afrutado, no tan espeso como el agua. Su vapor es más espeso que el aire. Estable a temperatura ambiente, ligeramente soluble en agua, miscible con cetonas, alcoholes, éteres e hidrocarburos.